Cher clients,

Pour information, vous êtes sur l'environnement de staging 2 (F23). Bons tests !!

Photo non contractuelle

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Couteau entier cru

Disponible en région :Toute France
Calibre: 40/55 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Surgelé individuellement. Simple congélation

Conseils

Les + Produits
Couteau sauvage dessablé. Calibre et taux de chair généreux. Excellent rapport qualité prix.
Suggestion du chef
Décongeler les couteaux dans une eau claire, égoutter, et cuire à la poêle quelques minutes avec une noix de beurre. En fin de cuisson adjoindre une persillade et servir aussitôt.

Calibre	40/55 pc/kg
Conditionnement	1 ct x 3 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple terre
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18